食品科学课程可以帮助您了解食品安全、营养、感官评估和食品加工技术。您可以掌握配方制定、质量控制和了解食品化学方面的技能。许多课程都会介绍一些工具,如分析口味测试的统计软件、测试食品特性的实验室设备以及预测保质期的食品建模软件,让您在实际的食品生产和创新中应用这些技能。

University of California, Davis
您将获得的技能: Scientific Methods, Systems Of Measurement, Experimentation, Statistical Analysis, Quantitative Research, Human Factors, Psychology, Research Methodologies, Neurology, Product Testing, Physiology
初级 · 课程 · 1-4 周

Korea Advanced Institute of Science and Technology(KAIST)
您将获得的技能: Chemical Engineering, Energy and Utilities, Chemical and Biomedical Engineering, Engineering, Process Engineering, Thermal Management, Environmental Engineering, Sustainable Engineering, Engineering Calculations, Mathematical Modeling
中级 · 课程 · 1-3 个月

University of Illinois Urbana-Champaign
您将获得的技能: Nutritional Assessment, Nutrition and Diet, Clinical Nutrition, Nutrition Care Plans, Medical Nutrition Therapy, Food Quality Assurance And Control
混合 · 课程 · 1-4 周
Georgia Institute of Technology
您将获得的技能: 结构分析, 化学, 材料科学, 工程学, 制造工艺, 物理科学, 化学工程, 机械工程
混合 · 课程 · 1-4 周

University of Illinois Urbana-Champaign
您将获得的技能: Land Management, Supply Chain, Food and Beverage, Supply Chain Systems, Transportation, Supply Chain, and Logistics, Supply Chain Management, Supply And Demand, Production Management, Environment and Resource Management, Market Dynamics, Technology Solutions, Consumer Behaviour
中级 · 课程 · 1-4 周

Johns Hopkins University
您将获得的技能: 可持续发展, 营养与饮食, 系统思考, 公共卫生, 健康差异, 环境科学, 减缓气候变化, 水资源的可持续性, 餐饮, 可持续性标准
初级 · 课程 · 1-4 周

The University of Chicago
您将获得的技能: 可持续发展, 物理学, 能源与公用事业, 数学建模, 适应气候变化, 模拟, 环境问题, 化学, 测量系统, 减缓气候变化, 环境, 物理科学, 环境科学, 热管理
混合 · 课程 · 1-3 个月

University of Michigan
您将获得的技能: Nutritional Assessment, Nutrition and Diet, Social Determinants Of Health, Health Assessment, Environment, Sustainability Standards, Spreadsheet Software, Environment and Resource Management, Environmental Science, Risk Analysis, Critical Thinking and Problem Solving
中级 · 课程 · 1-4 周

Universidad Nacional Autónoma de México
您将获得的技能: Chemistry, International Relations, Environmental Regulations, Biochemistry, Ethical Standards And Conduct, Risk Control, Public Safety and National Security, Personal protective equipment, World History
初级 · 课程 · 1-4 周

University of Michigan
您将获得的技能: Health Disparities, Medical Science and Research, Community Health, Research, Clinical Research, Public Health, Health Policy, Clinical Trials, Scientific Methods, Laboratory Research, Cultural Diversity, Mentorship
初级 · 课程 · 1-4 周

University of Copenhagen
您将获得的技能: 社区卫生, 环境问题, 临床试验, 营养与饮食, 公共卫生, 儿童健康, 健康促进, 适应, 营养教育, 公共卫生与疾病预防, 餐饮
混合 · 课程 · 1-3 个月

University of California San Diego
您将获得的技能: 经济学, 可持续发展, 能源与公用事业, 社会经济学, 石油和天然气, 减缓气候变化, 电力, 环境, 环境科学, 环境政策, 化学工程, 生物工程, 可持续技术, 预防污染
混合 · 课程 · 1-3 个月