Copenhagen Business School

可持续时尚

Kirsti Reitan Andersen
Ana Lucia Diaz Schiavon
Esben Rahbek Gjerdrum Pedersen

位教师:Kirsti Reitan Andersen

67,368 人已注册

包含在 Coursera Plus

深入了解一个主题并学习基础知识。
4.8

(775 条评论)

初级 等级
无需具备相关经验
灵活的计划
9 小时 完成
自行安排学习进度
97%
大多数学生喜欢此课程
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您将学到什么

  • 您将拓宽有关可持续时装、可持续商业模式、循环经济及相关概念的知识面。

  • 您将了解品牌在尝试创建或过渡到可持续商业模式时所面临的挑战和机遇。

  • 您将学习基本词汇和工具,以便 时尚领域讨论可持续商业模式的想法和概念

  • 您将从时尚行业的案例中得到启发,了解其创新和可持续商业模式的细节。

要了解的详细信息

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授课语言:英语(English)

了解顶级公司的员工如何掌握热门技能

Petrobras, TATA, Danone, Capgemini, P&G 和 L'Oreal 的徽标

该课程共有8个模块

时尚的迷人之处在于,每个人每天都穿衣服。不管你住在哪里,也不管你有多少钱。它是我们共同的东西。因此,服装是讨论可持续发展和可持续商业的一个非常有趣的起点。 在过去的几十年里,可持续发展问题在服装行业日益突出。作为回应,服装生产和加工的效率得到了显著提高,例如在水资源管理和电力使用方面。然而,由于对材料的需求不断增加,情况只会变得更糟,而不是更好。为此,我们看到欧盟等机构出台了相关法规,以杜绝快速时尚,并将商业和消费行为转向耐用、维修和护理。实际上,我们所期待的是重新创造我们的服装文化和商业模式。也许是服装文化(复数)的回归,这样一来,新潮不再是每两周一次的新潮流(和浪费),而是具有实际身份的服装,包容文化和身体的差异。 为了应对挑剔的消费者和媒体的增加,更重要的是,Regulator,时装公司需要找到更可持续的经营方式。这绝非易事,但却是一项紧迫而令人兴奋的任务,需要合作和新的经营方式!在本 Module 中,您将遇到来自业界的代表,他们将向您简要介绍实践可持续发展所面临的一些基本挑战和机遇。此外,您还将见到我们,埃斯本(Esben)、安娜(Ana)和基尔斯蒂(Kirsti)。

涵盖的内容

1个视频4篇阅读材料1个讨论话题

在本 Modulation 中,我们将向您介绍纺织和时尚产业。首先,我们将介绍一些基本数字,例如,该行业的规模有多大?然后,我们将了解服装制作背后的一些迷人过程,同时讨论该行业在社会和环境可持续性方面面临的一些基本挑战。接下来,我们将介绍可持续发展和商业模式的概念。这将为您继续探索纺织和时尚行业可持续发展创新的商业模式奠定基础。

涵盖的内容

3个视频1篇阅读材料3个作业1个讨论话题

本 Modulation 将向您介绍可持续商业模式的理论框架,以及这些模式与传统商业模式的区别。此外,您还将从埃莱娜-萨尔塞多(Elena Salcedo)那里获得真知灼见,她是世界领先时尚品牌聘用的可持续商业模式专家,将与您分享她对可持续转型相关问题的看法。您还将有机会见到来自丹麦咨询公司 Sourcing House 的 Silke Sønderstrup-Grandquist 和 Anja Padget,他们将与您分享与品牌合作,向可持续发展转型的经验。最后,SassyLab 的联合创始人 Thomas Medard Frederiksen 和 Stine Vestergaard-Hansen 将向我们介绍他们的二手平台 SassyLab。他们将讨论如何使服装转售成为一项有利可图的业务所面临的挑战和机遇。

涵盖的内容

5个视频2篇阅读材料2个作业1个讨论话题

在本 Modulation 中,您将了解划分整个循环经济的基本概念,并特别关注循环时尚。我们将概述时尚产业在向循环转型过程中面临的一些挑战。在概述之后,您将有机会聆听我们的同事 Kerli Kant Hvass 博士的真知灼见,她拥有多年与公共和私人利益相关者合作解决循环经济问题的经验。此外,Kirsti 还将介绍时尚行业中致力于实现循环的公司的有趣案例。最后,您还将了解到 MUD Jeans,一家率先租赁和回收牛仔裤的公司。希望这次旅程能给您带来启迪。正如本 Modulation 的阅读材料中所强调的,越来越多的人认识到,要使循环经济真正推动可持续发展,各行业必须优先投资于循环的内部循环。这包括 "拒绝"(首先产生废物)、"再利用 "和 "修复",所有这些都旨在延长服装的有效寿命。

涵盖的内容

5个视频2篇阅读材料2个作业1个讨论话题

在围绕服装业可持续发展的讨论中,服装生产所使用的材料备受关注。事实上,纤维的种类和混纺、生产工艺、处理方法、产品的预期用途以及使用注意事项等因素都会对材料的整体可持续发展性能产生重大影响。在本 Modulation 中,我们将深入探讨材料在工业实现可持续发展的过程中所能发挥的关键作用。首先,我们将对与材料和可持续发展相关的挑战和机遇进行广泛概述,然后请服装和可持续发展专家 Ingun Grimstad Klepp 教授发表见解。Klepp 教授强调了一个关键问题:人们普遍关注纤维,却忽视了其对可持续发展的重大影响,尤其是在染色和后整理等过程中。此外,我们还聆听了西班牙品牌 ECOALF 的首席营销官 Carolina Alvarez-Ossorio 的发言,她强调了合作和知识共享对推进可持续材料开发的重要性。她强调了合作和知识共享在推进可持续材料开发方面的重要性。她承认,仅靠材料选择并不能确保服装或企业的可持续发展,但在纤维和加工选择方面采取明智的方法,再加上了解用户需求和优先考虑延长产品使用寿命,可以产生巨大的效益。有鉴于此,让我们一起来探索构成时尚产业基础的各种材料。

涵盖的内容

6个视频1篇阅读材料1个作业1个讨论话题

在本 Modulation 中,我们将深入探讨初创企业和成熟品牌试图解决可持续发展问题的具体案例。如果您现在还不清楚,那么您将会发现,通往可持续发展的道路并非只有一条。你将发现各种不同的方法、工具,以及努力实现可持续发展的时尚品牌所面临的现实问题。有哪些可持续的商业模式?实现 100% 的可持续发展可行吗?如何衡量自己的可持续发展水平?您将从挪威品牌 ESP 创始人伊丽莎白-斯特雷-佩德森(Elisabeth Stray Pedersen)那里获得真知灼见。佩德森从设计阶段开始,不断探索当地纺织品和服装生产的可能性。此外,您还将见到 BCOME 创始人阿尔巴-加西亚(Alba Garcia),她的愿景是为企业提供必要的知识和工具,以提高其生产系统的责任和效率。加西亚倡导知识和透明度在行业向可持续发展转变过程中的重要性。敬请关注,见证这些品牌如何向可持续发展迈进。

涵盖的内容

5个视频1篇阅读材料3个作业

在本 Modulation 中,我们将探讨可持续发展伙伴关系以及合作时可能出现的紧张关系。您将探索各种合作模式以及合作中固有的挑战和机遇。例如,洛里-德维托(Lori Devito)教授将分享 "负责任的牛仔布"(Responsible Denim)项目的见解,强调有效管理跨部门合作的策略,以造福包括社会在内的所有利益相关者。在我们共同迈向可持续发展的时尚产业和服装文化的过程中,我们鼓励您继续关注这一至关重要的话题。

涵盖的内容

4个视频2篇阅读材料3个作业1个讨论话题

在这项期末作业中,您必须将所学到的技能用于对一个时尚品牌、制造商或其他从事纺织和时尚行业的组织进行案例研究。

涵盖的内容

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位教师

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4.8 (294个评价)
Kirsti Reitan Andersen
3 门课程76,346 名学生
Ana Lucia Diaz Schiavon
2 门课程74,307 名学生
Esben Rahbek Gjerdrum Pedersen
Copenhagen Business School
2 门课程74,307 名学生

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Felipe M.
自 2018开始学习的学生
''能够按照自己的速度和节奏学习课程是一次很棒的经历。只要符合自己的时间表和心情,我就可以学习。'
Jennifer J.
自 2020开始学习的学生
''我直接将从课程中学到的概念和技能应用到一个令人兴奋的新工作项目中。'
Larry W.
自 2021开始学习的学生
''如果我的大学不提供我需要的主题课程,Coursera 便是最好的去处之一。'
Chaitanya A.
''学习不仅仅是在工作中做的更好:它远不止于此。Coursera 让我无限制地学习。'

学生评论

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已于 Dec 4, 2020审阅

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5

已于 Mar 21, 2021审阅

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5

已于 May 27, 2020审阅

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¹ 本课程的部分作业采用 AI 评分。对于这些作业,将根据 Coursera 隐私声明使用您的数据。