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食品科学课程

学习食品科学,了解食品特性和安全。学习食品化学、微生物学和加工技术。

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    National Academy of Sports Medicine

    Nutrition Mastery for Fitness and Wellness

    您将获得的技能: Nutritional Assessment, Meal Planning And Preparation, Nutrition and Diet, Nutrition Education, Pharmacology, Exercise Science, Critical Thinking, Sports Medicine, Drug Interaction, Food Quality Assurance And Control, Physiology, Decision Making, Health Promotion, Health And Wellness Coaching, Regulatory Compliance, General Science and Research, Overcoming Obstacles

    4.8
    评分, 4.8 星,最高 5 星
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    10 条评论

    中级 · 专项课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
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    University of Illinois Urbana-Champaign

    Agribusiness and Sustainable Food Production Economics

    您将获得的技能: Land Management, Risk Management, Real Estate, Legal Risk, Water Resource Management, Balance Sheet, Food and Beverage, Supply Chain, Environmental Social And Corporate Governance (ESG), Investments, Commercial Real Estate, Property and Real Estate, Food Quality Assurance And Control, Risk Mitigation, Business Risk Management, Transportation, Supply Chain, and Logistics, Supply Chain Systems, Asset Management, Financial Analysis, Consumer Behaviour

    4.8
    评分, 4.8 星,最高 5 星
    ·
    70 条评论

    中级 · 专项课程 · 3-6 个月

  • 状态:免费试用
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    University of Colorado System

    Data Science for Marketing

    您将获得的技能: Marketing Analytics, Classification And Regression Tree (CART), Probability & Statistics, AI Personalization, Statistical Software, Statistical Methods, Regression Analysis, Data-Driven Decision-Making, Data Ethics, Unsupervised Learning, Statistical Modeling, Data Visualization, Customer Analysis, Statistical Analysis, Predictive Analytics, Marketing Effectiveness, Anomaly Detection, Advanced Analytics, Bayesian Network, Machine Learning

    4.8
    评分, 4.8 星,最高 5 星
    ·
    11 条评论

    中级 · 专项课程 · 3-6 个月

  • 状态:免费试用
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    O

    Olay

    化妆品配方科学

    您将获得的技能: 创新, 产品测试, 实验室测试, 实验室体验, 材料科学, 实验室程序, 化学, 产品开发, 记录保存, 测量系统, 实验室设备, 安全保障, 解析化学, 安全标准, 个人防护设备

    4.8
    评分, 4.8 星,最高 5 星
    ·
    112 条评论

    初级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
    免费试用
    U

    University of Michigan

    Healthy and Sustainable Foods and Products

    您将获得的技能: Sustainable Development, Sustainable Design, Nutritional Assessment, Sustainable Business, Nutrition and Diet, Product Lifecycle Management, Product Development, Social Determinants Of Health, Sustainability Standards, Product Improvement, Environment, Environmental Science, Environmental Resource Management, Health Assessment, Public Health, Climate Change Mitigation, Systems Of Measurement, Chemistry, Risk Analysis, Sustainable Engineering

    4.4
    评分, 4.4 星,最高 5 星
    ·
    102 条评论

    中级 · 专项课程 · 3-6 个月

  • 状态:免费试用
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    N

    National Academy of Sports Medicine

    Understanding Food Labels and Portion Sizes

    您将获得的技能: Nutrition Education, Nutritional Assessment, Nutrition and Diet, Patient Education And Counseling

    4.7
    评分, 4.7 星,最高 5 星
    ·
    39 条评论

    初级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
    免费试用
    O

    Olay

    化妆品科学的质量控制和监管

    您将获得的技能: 包装和标签, 监管合规, 产品测试, 质量管理, 监管事务, 质量保证, 标准操作程序, 化学, 质量控制, 统计过程控制, 安全标准, 良好生产规范, 产品质量(QA/QC)

    4.5
    评分, 4.5 星,最高 5 星
    ·
    71 条评论

    初级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
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    S

    Stanford University

    为忙碌的健康人烹饪

    您将获得的技能: 创造力, 营养与饮食, 膳食计划和准备, 餐饮, 足智多谋, 适应, 烹饪

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
    ·
    162 条评论

    初级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
    免费试用
    U

    University of California, Davis

    Beer Quality

    您将获得的技能: ISO 9000 Series, Food Quality Assurance And Control, Food and Beverage, Production Process, Quality Assurance and Control, Quality Assessment, Biochemistry, Quality Management, Hazard Analysis, Standard Operating Procedure, Statistical Process Controls, Process Engineering, Water Quality, Microbiology, Chemistry, Process Control, Laboratory Testing, Manufacturing Processes, Analytical Chemistry, Product Testing

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
    ·
    45 条评论

    中级 · 专项课程 · 3-6 个月

  • 状态:预览
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    S

    Shanghai Jiao Tong University

    材料科学基础

    您将获得的技能: 半导体, 材料科学, 热管理, 工程学, 化学, 化学工程, 机械工程, 物理学

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
    ·
    195 条评论

    中级 · 课程 · 3-6 个月

  • 状态:预览
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    P

    Pontificia Universidad Católica de Chile

    Introducción a la Ingeniería Gastronómica - ¡Ciencia en la Cocina!

    您将获得的技能: Food and Beverage, Meal Planning And Preparation, Process Engineering, Experimentation, Chemical Engineering, Engineering, Materials science, Environment, Systems Of Measurement, Water Quality, Thermal Management, Biochemistry, Chemistry, Scientific Methods, Laboratory Equipment

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
    ·
    80 条评论

    混合 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
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    U

    University of California, Davis

    Introduction to Sensory Science

    您将获得的技能: Food and Beverage, Consumer Behaviour, Quality Assurance, Laboratory Testing, Product Testing, Usability Testing, Science and Research, Data Collection, Nutrition and Diet, Surveys, Scientific Methods, Research, Psychology, Acceptance Testing, Analytical Testing, Biology, Product Development, Analytical Skills, Medical Science and Research, Physiology

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
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    初级 · 课程 · 1-4 周

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总之,以下是 10 最受欢迎的 food science 课程

  • Nutrition Mastery for Fitness and Wellness: National Academy of Sports Medicine
  • Agribusiness and Sustainable Food Production Economics: University of Illinois Urbana-Champaign
  • Data Science for Marketing: University of Colorado System
  • 化妆品配方科学: Olay
  • Healthy and Sustainable Foods and Products: University of Michigan
  • Understanding Food Labels and Portion Sizes: National Academy of Sports Medicine
  • 化妆品科学的质量控制和监管: Olay
  • 为忙碌的健康人烹饪: Stanford University
  • Beer Quality: University of California, Davis
  • 材料科学基础: Shanghai Jiao Tong University

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