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食品科学课程

食品科学课程可以帮助您了解食品安全、营养、感官评估和食品加工技术。您可以掌握配方制定、质量控制和了解食品化学方面的技能。许多课程都会介绍一些工具,如分析口味测试的统计软件、测试食品特性的实验室设备以及预测保质期的食品建模软件,让您在实际的食品生产和创新中应用这些技能。


热门食品科学课程和认证


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    I

    Immersify

    Digestive Dynamics: Understanding the GI System

    您将获得的技能: Clinical Practices, Patient Evaluation, Diagnostic Tests, Anatomy, Physiology, Pathology, General Medicine, Nutrition and Diet, Medical Terminology, Biochemistry, Microbiology, Biology

    初级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
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    N

    National Academy of Sports Medicine

    Science of Fat Metabolism

    您将获得的技能: Nutrition and Diet, Exercise Science, Sports Medicine, Nutrition Education, Physiology, Endocrinology, Stress Management, Biochemistry, Biology

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
    ·
    68 条评论

    中级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
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    U

    University of Florida

    Agroforestry V: Ecosystem Services, Food and Sustainability

    您将获得的技能: Land Management, Sustainable Development, Water Resource Management, Sustainability Standards, Environment and Resource Management, Environment, Environmental Science, Natural Resource Management, Systems Thinking, Biology

    4.7
    评分, 4.7 星,最高 5 星
    ·
    19 条评论

    中级 · 课程 · 1-4 周

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    P

    Peking University

    遗传学实验

    您将获得的技能: Laboratory Research, Scientific Methods, Molecular Biology, Experimentation, Biology, Research Design, Life Sciences, Cell Biology, Laboratory Equipment, Specimen Preparation

    4.8
    评分, 4.8 星,最高 5 星
    ·
    9 条评论

    初级 · 课程 · 1-3 个月

  • 状态:免费试用
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    I

    IBM

    应用数据科学

    您将获得的技能: Python 程序设计, 预测建模, 数据清理, 数据可视化软件, 数据操作, 数据导入/导出, 数据转换, 交互式数据可视化, Pandas(Python 软件包), 数据分析, 机器学习, 数据整理, 探索性数据分析, 编程原则, Plotly, 网页抓取, 数据科学, 仪表板, 数据可视化, 数据展示

    攻读学位

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
    ·
    6.1万 条评论

    初级 · 专项课程 · 3-6 个月

  • 状态:免费试用
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    U
    I
    I

    多位教师

    Data Science Foundations

    您将获得的技能: Dashboard, Pseudocode, Jupyter, Algorithms, Data Literacy, Data Mining, Pandas (Python Package), Data Presentation, Correlation Analysis, Web Scraping, NumPy, Data Import/Export, Probability & Statistics, Programming Principles, Predictive Modeling, Computer Programming Tools, Data Science, Unsupervised Learning, Machine Learning, Project Management

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
    ·
    12万 条评论

    初级 · 专项课程 · 3-6 个月

  • 状态:免费试用
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    I

    IBM

    数据科学方法论

    您将获得的技能: 数据清理, 预测建模, 数据分析, 数据转换, 数据建模, 数据处理, 利益相关者的参与, 业务要求, 数据收集, 数据科学, 用户反馈, 决策树学习, 同行评审, Jupyter, 功能工程, 数据挖掘, 软件开发方法, 商业分析, 数据质量

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
    ·
    2.1万 条评论

    初级 · 课程 · 1-4 周

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    D

    Dartmouth College

    环境科学

    您将获得的技能: 能源与公用事业, 可持续发展, 水资源管理, 物理学, 化学, 环境问题, 生物学, 环境科学, 水质, 系统思考, 减缓气候变化, 环境, 水文学

    4.7
    评分, 4.7 星,最高 5 星
    ·
    332 条评论

    初级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
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    U

    University of Michigan

    Rocket Science 101

    您将获得的技能: Environmental Monitoring, Global Positioning Systems, Environmental Science, Physics, Mechanical Engineering, Environment, Physical Science, Climate Change Programs, Engineering Calculations, Geographic Information Systems, Scientific Methods, Manufacturing and Production, World History, Chemical Engineering, International Relations, Engineering Analysis, Electrical Power, Political Sciences, Emerging Technologies, Timelines

    4.9
    评分, 4.9 星,最高 5 星
    ·
    57 条评论

    初级 · 专项课程 · 1-3 个月

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    J

    Johns Hopkins University

    数据科学

    您将获得的技能: 数据整理, 预测建模, 数据清理, 交互式数据可视化, 统计假设检验, 数据操作, 机器学习算法, 机器学习, 回归分析, Plotly, 探索性数据分析, 绘图(图形), 版本控制, 闪亮(R 套件), 数据科学, GitHub, 统计分析, R 语言程序设计(中文版), 统计推理, Rmarkdown

    4.5
    评分, 4.5 星,最高 5 星
    ·
    5.1万 条评论

    初级 · 专项课程 · 3-6 个月

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    C

    Coursera

    Navigating Compliance in the Food and Beverage Industry

    您将获得的技能: Food Safety and Sanitation, Food and Beverage, Legal Risk, Cleanliness, Restaurant Management, Restaurant Operation, Training Programs, Compliance Management, Food Quality Assurance And Control, Regulatory Compliance, Employee Training, Safety Assurance, Health And Safety Standards, Hazard Analysis, Risk Management

    4.5
    评分, 4.5 星,最高 5 星
    ·
    22 条评论

    中级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
    免费试用
    I

    IBM

    数据科学入门

    您将获得的技能: Python 程序设计, 预测建模, 数据可视化软件, 数据建模, 存储过程, 关系数据库, SQL, Query 语言, 数据收集, 大数据, 数据科学, 数据扫盲, Jupyter, 决策树学习, 同行评审, 数据挖掘, 云计算, 商业分析, 数据库, 计算机编程工具

    攻读学位

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
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    初级 · 专项课程 · 3-6 个月

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  • Digestive Dynamics: Understanding the GI System : Immersify
  • Science of Fat Metabolism: National Academy of Sports Medicine
  • Agroforestry V: Ecosystem Services, Food and Sustainability: University of Florida
  • 遗传学实验: Peking University
  • 应用数据科学: IBM
  • Data Science Foundations: University of London
  • 数据科学方法论: IBM
  • 环境科学: Dartmouth College
  • Rocket Science 101: University of Michigan
  • 数据科学: Johns Hopkins University

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