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学生对 Pontificia Universidad Católica del Perú 提供的 Gestión de Emprendimientos Gastronómicos 的评价和反馈

4.8
32 个评分

课程概述

Al finalizar el curso "Gestión de Emprendimientos Gastronómicos", serás capaz de navegar con confianza por el complejo mundo de la gastronomía, desde la concepción de una idea hasta la operación exitosa de un negocio culinario. Este curso está diseñado para ofrecerte una comprensión amplia de los fundamentos estratégicos necesarios para iniciar y gestionar emprendimientos gastronómicos con éxito. A través de tres módulos cuidadosamente estructurados, podrás adquirir los conocimientos esenciales sobre la introducción al emprendimiento gastronómico, exploración de tipos de negocios en el sector y la innovación, y los fundamentos estratégicos para una gestión eficaz. Además, aprenderás a identificar oportunidades en el sector gastronómico, evaluar diferentes modelos de negocio y desarrollar estrategias de gestión que abarquen desde la logística y administración hasta el control de costos y marketing. Este enfoque integral te permitirá identificar el tipo de negocio más adecuado según tus objetivos y recursos, evaluar las opciones más rentables y con menos riesgo, y aplicar herramientas prácticas para el éxito de tu emprendimiento....

热门审阅

JR

Jul 19, 2025

Esta muy completo y esta muy bien explicado, ademas de que tiene ligas para complementar lo aprendido.

LM

Nov 25, 2024

Un sistema muy completo con pasos claro y que responde las dudas básicas de manera sencilla

筛选依据:

1 - Gestión de Emprendimientos Gastronómicos 的 20 个评论(共 20 个)

创建者 Sara C G E

May 24, 2024

Información relevante para la toma de decisiones estratégica en el rubro

创建者 jonathan c

Apr 15, 2024

Material muy preciso y util para nuevos emprendedores, exitos!!!!

创建者 Rivaldo M

Jun 28, 2024

Estou extremamente satisfeito com o curso de Gestión de Emprendimientos Gastronómicos. Desde o início, o curso se destacou pela qualidade do conteúdo e pela clareza na forma como é apresentado. A estrutura do curso é bem organizada, permitindo um aprendizado gradual e completo dos conceitos essenciais para a gestão de empreendimentos no setor gastronômico.

创建者 CESAR G R C

Jul 19, 2024

Una recomendación importante seria que hagan ejemplos más detallados y reales acerca de emprender. Un ejemplo seria ir dejando los costos y la inversión necesaria para un restaurante que quiera servir comida china y tenga un local de 100 m2. Es importante que existan ejemplos y simulaciones a medida que se avanza en el curso.

创建者 Mateus R G R

Apr 21, 2025

Esse curso é excelente aborda de maneira geral como gerir um empreendimento na área de gastronomia, recomendo muito para quem também tem interesse em abrir seu próprio negócio na área de Gastronomia

创建者 Jesús A C R

Jul 19, 2025

Esta muy completo y esta muy bien explicado, ademas de que tiene ligas para complementar lo aprendido.

创建者 Juan R

Oct 19, 2024

tiene mucha information de muy alto valor para mis objectivos en emprendimento gastronomico, exelente

创建者 Landeros M M

Nov 25, 2024

Un sistema muy completo con pasos claro y que responde las dudas básicas de manera sencilla

创建者 SANDRA V F C

Sep 24, 2025

Super bueno aprendi varias cosas para colocar mi propio negocio esto es lo maximo

创建者 Celia T M

Jul 30, 2025

Un curso sencillo pero con contenido de gran utilidad

创建者 Daniela L

Mar 17, 2025

Excelente curso para refrescar conocimientos

创建者 Daneyla S G M

Apr 1, 2025

excelente muy completo visual y practico.

创建者 Giannina C

Jul 25, 2025

muy didáctico, claro y útil

创建者 jose t d c

Jul 25, 2024

excelente,muy completo

创建者 MARIA D M D D

Jan 29, 2025

es un curso muy bueno

创建者 renzo g

Mar 18, 2025

me encanto

创建者 Janet A G L d V

Jun 3, 2025

excelente

创建者 silvia P f

Nov 30, 2024

EXELEMTE

创建者 Joe C

Mar 14, 2025

Predecible