在全球范围内，肥胖症患者的人数比我们历史上任何时期都要多。为什么肥胖变得如此普遍和具有挑战性？在本课程中，我们将通过最新科学解释肥胖的根源。我们将了解过去半个世纪以来，我们的饮食环境是如何演变的，以及它是如何改变我们的生物学特性，使我们过度摄入卡路里，并抵制持续减肥的。我们还将看到压力、久坐不动的生活方式和睡眠不足如何扰乱我们的食欲控制系统，从而导致体重增加。通过更好地了解肥胖背后的生理学，您将学会如何与自己的身体合作，预防和控制体重增加。本课程还将提供实用的工具和策略，帮助您制定长期、可持续的体重管理计划，充分利用您的生活习惯和周围环境。
体重管理：平衡卡路里之外
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您将学到什么
了解肥胖、食欲激素和体重设定点。
确定影响体重的主要饮食因素。
认识到压力和睡眠不足等减肥障碍的重要性。
制定一个可以终身遵循的体重管理计划。
要了解的详细信息
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该课程共有5个模块
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人们为什么选择 Coursera 来帮助自己实现职业发展
Felipe M.
自 2018开始学习的学生
''能够按照自己的速度和节奏学习课程是一次很棒的经历。只要符合自己的时间表和心情，我就可以学习。'
Jennifer J.
自 2020开始学习的学生
''我直接将从课程中学到的概念和技能应用到一个令人兴奋的新工作项目中。'
Larry W.
自 2021开始学习的学生
''如果我的大学不提供我需要的主题课程，Coursera 便是最好的去处之一。'
Chaitanya A.
''学习不仅仅是在工作中做的更好：它远不止于此。Coursera 让我无限制地学习。'
学生评论
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CH
已于 Feb 14, 2021审阅
There was very good information to learn from this course. One frustration was the peer reviewed assignments. I do think that you should not have course reading materials that require a subscription.
DA
已于 Mar 8, 2024审阅
this course is very precise and help me educate myself so thoroughly , everything was compile so efficiently , thanks to nice and dedicated teacher and thanks Emory university
SN
已于 May 9, 2020审阅
The course really helped me understand the science behind weight loss and how to achieve it. Loved it, would absolutely recommend to people finding it difficult to shed some pounds.
¹ 本课程的部分作业采用 AI 评分。对于这些作业，将根据 Coursera 隐私声明使用您的数据。