食品科学课程可以帮助您了解食品安全、营养、感官评估和食品加工技术。您可以掌握配方制定、质量控制和了解食品化学方面的技能。许多课程都会介绍一些工具,如分析口味测试的统计软件、测试食品特性的实验室设备以及预测保质期的食品建模软件,让您在实际的食品生产和创新中应用这些技能。

West Virginia University
您将获得的技能: 经济学, 供应与需求, 环境科学, 可持续发展, 减缓气候变化, 建筑, 材料科学, 环境资源管理, 可持续工程, 环境与资源管理, 产品知识, 自然资源管理
初级 · 课程 · 1-4 周

Duke University
您将获得的技能: 道德标准与行为, 环境, 环境科学, 批判性思维, 机器人, 数据分析软件, 环境 Regulator, 地理空间信息与技术, 环境法, 研究, 环境监测
初级 · 课程 · 1-4 周

Johns Hopkins University
您将获得的技能: 管理团队, 数据驱动的决策制定, 项目管理, 数据管理, 数据科学, 跨职能团队领导, 数据展示, 项目实施, 团队管理, 数据分析, 解决方案交付, 团队建设, 技术交流
混合 · 课程 · 1-4 周

University of California, Davis
您将获得的技能: Data Governance, SQL, Data Quality, Data Manipulation, Data Transformation, Query Languages, Data Modeling, Database Systems, Relational Databases, Data Processing, Data Analysis
初级 · 课程 · 1-4 周
University of Washington
您将获得的技能: 数据叙事, 道德标准与行为, 数据可视化软件, 数据伦理, 大数据, 信息隐私, 统计可视化, Data Governance, 云计算, 亚马逊网络服务, 技术交流
混合 · 课程 · 1-4 周

Ball State University
您将获得的技能: Data Ethics, Data Collection, Probability & Statistics, Statistics, Sampling (Statistics), Data Science, R Programming, Statistical Methods, Data Structures, Data Analysis, Data Capture, Information Privacy, Tidyverse (R Package), Data Quality, Informed Consent, Social Impact, Ethical Standards And Conduct, Data Validation, Algorithms, Big Data
攻读学位
初级 · 课程 · 1-3 个月

University of Illinois Urbana-Champaign
您将获得的技能: Stakeholder Engagement, Environmental Monitoring, Hydrology, Community Outreach, Water Resource Management, Environmental Engineering and Restoration, Water Resources, Cultural Diversity, Policy Analysis, Social Sciences, Cultural Sensitivity, Environment and Resource Management, Environmental Laws, Environmental Engineering, Natural Resource Management, Land Management, Case Studies, Water Quality, Environmental Issue, Climate Change Adaptation
中级 · 专项课程 · 3-6 个月

Nanyang Technological University, Singapore
您将获得的技能: 应用数学, 预测, 模拟, 批判性思维, 政策分析, 代理系统, 网络分析, Jupyter, 系统思考, 数学建模, 社会科学, 案例研究
初级 · 课程 · 1-3 个月

University of Colorado System
您将获得的技能: Marketing Analytics, Classification And Regression Tree (CART), Probability & Statistics, AI Personalization, Statistical Software, Statistical Methods, Regression Analysis, Model Evaluation, Data-Driven Decision-Making, Data Ethics, Unsupervised Learning, Statistical Modeling, Data Visualization, Customer Analysis, Statistical Analysis, Predictive Analytics, Anomaly Detection, Advanced Analytics, Bayesian Network, Machine Learning
中级 · 专项课程 · 3-6 个月

University of Amsterdam
您将获得的技能: 经济学, 社会学, 政治科学, 科学与研究, 研究方法, 文化, 社会科学, 定性研究, 社会经济学
混合 · 课程 · 1-3 个月

University of Illinois Urbana-Champaign
您将获得的技能: 卷积神经网络, 模型评估, 预测建模, 健康信息学, 计划发展, 人工神经网络, 监督学习, 医疗保健, 深度学习, 健康信息管理, 无监督学习, 应用机器学习, 机器学习
高级设置 · 课程 · 1-4 周
Johns Hopkins University
您将获得的技能: 数据共享, 数据操作, 绘图(图形), 数据科学, 统计分析, 统计编程, 版本控制, 数据可视化软件, Ggplot2, 数据整合, Knitr, 统计可视化, GitHub, 机器学习, Rmarkdown, R 语言程序设计(中文版), R(软件), 降维, 探索性数据分析, 数据清理
初级 · 专项课程 · 3-6 个月