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食品科学课程

食品科学课程可以帮助您了解食品安全、营养、感官评估和食品加工技术。您可以掌握配方制定、质量控制和了解食品化学方面的技能。许多课程都会介绍一些工具,如分析口味测试的统计软件、测试食品特性的实验室设备以及预测保质期的食品建模软件,让您在实际的食品生产和创新中应用这些技能。


热门食品科学课程和认证


  • U

    University of Miami

    Additive Manufacturing Scientific Concepts and Applications

    您将获得的技能: Manufacturing Processes, Materials science, Automation, Manufacturing Operations, Manufacturing and Production, Emerging Technologies, 3D Modeling, Artificial Intelligence, Prototyping, Biomedical Engineering, Engineering, Machine Learning

    初级 · 专项课程 · 1-3 个月

    类别:新
    新
    状态:免费试用
    免费试用
    类别:提供的学分
    提供的学分
  • S

    Stanford University

    食物与环境简介

    您将获得的技能: 创新, 可持续性标准, 可持续发展, 预防污染, 减缓气候变化, 水资源的可持续性, 尽量减少废物, 新兴技术, 环境, 餐饮, 可持续技术, 环境科学, 营养与饮食

    ★ 4.8 (178) · 初级 · 课程 · 1-4 周

    状态:免费试用
    免费试用
    类别:提供的学分
    提供的学分
  • U

    University of Illinois Urbana-Champaign

    Personalized Nutrition, Policy, and Food Regulations

    您将获得的技能: Health Equity, Health Disparities, Social Determinants Of Health, Nutrition and Diet, Good Manufacturing Practices, Food Quality Assurance And Control, Nutrition Education, AI Personalization, Food Safety and Sanitation, Policy Development, Clinical Nutrition, Regulatory Affairs, Public Health, Regulatory Compliance, Health Policy, Health Informatics, Advocacy, Health Assessment, Health Technology, Microbiology

    ★ 4.5 (53) · 中级 · 专项课程 · 3-6 个月

    状态:免费试用
    免费试用
    类别:提供的学分
    提供的学分
  • U

    University of California, Davis

    Introduction to Sensory Science

    您将获得的技能: Food and Beverage, Consumer Behaviour, Quality Assurance, Laboratory Testing, Product Testing, Usability Testing, Science and Research, Data Collection, Nutrition and Diet, Surveys, Scientific Methods, Research, Psychology, Acceptance Testing, Analytical Testing, Biology, Product Development, Analytical Skills, Medical Science and Research, Physiology

    ★ 4.6 (48) · 初级 · 课程 · 1-4 周

    状态:免费试用
    免费试用
    类别:提供的学分
    提供的学分
  • S

    Stanford University

    儿童营养与烹饪

    您将获得的技能: 食品安全与卫生, 烹饪, 儿科, 营养教育, 环境问题, 膳食计划和准备, 食品质量保障与控制, 家长沟通, 与儿童一起工作, 营养与饮食

    ★ 4.8 (1万) · 初级 · 课程 · 1-3 个月

    类别:预览
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    类别:提供的学分
    提供的学分
  • O

    Olay

    化妆品和护肤科学入门

    您将获得的技能: 可持续性标准, 生物学, 监管合规, 消费者行为, 医疗保健伦理, 产品开发, 微生物学, 材料科学, 安全标准, 生物化学, 化学

    ★ 4.7 (346) · 初级 · 课程 · 1-3 个月

    状态:免费试用
    免费试用
    类别:提供的学分
    提供的学分
  • N

    National Academy of Sports Medicine

    Decoding Nutrition Labels

    您将获得的技能: Nutrition and Diet, Nutrition Education, Nutritional Assessment, Food Quality Assurance And Control

    ★ 4.8 (14) · 初级 · 课程 · 1-4 周

    状态:免费试用
    免费试用
    类别:提供的学分
    提供的学分
  • U

    University of Manchester

    工业生物技术

    您将获得的技能: 药品, 生命科学, 分子生物学, 生物医学工程, 工艺工程, 可扩展性, 材料科学, 可持续技术, 化学工程, 生物化学, 可持续工程, 生物技术

    ★ 4.7 (3619) · 初级 · 课程 · 1-3 个月

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    类别:提供的学分
    提供的学分
  • S

    Stanford University

    重建我们与食物的关系

    您将获得的技能: 决策, 正念, 营养教育, 餐饮, 增强能力, 自我意识, 行为健康, 文化多样性, 营养与饮食

    ★ 4.9 (359) · 初级 · 课程 · 1-4 周

    状态:免费试用
    免费试用
    类别:提供的学分
    提供的学分
  • U

    University of Colorado Boulder

    运动科学

    您将获得的技能: 生理学, 心理健康, 慢性疾病, 运动科学, 免疫学, 内分泌学, 公共卫生与疾病预防, 呼吸, 公共卫生, 药理学, 运动医学, 预防保健, 运动训练, 生命体征, 运动学, 营养与饮食, 生物化学

    ★ 4.8 (4760) · 初级 · 课程 · 1-4 周

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    类别:提供的学分
    提供的学分
  • U

    University of Illinois Urbana-Champaign

    Sustainable Food Systems

    您将获得的技能: Systems Thinking, Sustainable Systems, Sustainable Development, Food and Beverage, Nutrition and Diet, Economics, Environmental Science, Energy and Utilities, Production Process, Water Resources, Land Management, Environment and Resource Management, Culture, Consumer Behaviour

    ★ 4.4 (37) · 初级 · 课程 · 1-3 个月

    类别:预览
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    类别:提供的学分
    提供的学分
  • U

    Utrecht University

    探索未来粮食问题的解决方案

    您将获得的技能: 可持续发展, 经济学, 社会经济学, 心理学, 卫生政策, 健康差异, 行为经济学, 餐饮, 环境科学, 生物技术, 营养与饮食

    ★ 4.7 (155) · 初级 · 课程 · 1-3 个月

    类别:免费
    免费
    类别:提供的学分
    提供的学分
1234…834

总之,以下是 10 最受欢迎的 food science 课程

  • Additive Manufacturing Scientific Concepts and Applications: University of Miami
  • 食物与环境简介: Stanford University
  • Personalized Nutrition, Policy, and Food Regulations: University of Illinois Urbana-Champaign
  • Introduction to Sensory Science: University of California, Davis
  • 儿童营养与烹饪: Stanford University
  • 化妆品和护肤科学入门: Olay
  • Decoding Nutrition Labels: National Academy of Sports Medicine
  • 工业生物技术: University of Manchester
  • 重建我们与食物的关系: Stanford University
  • 运动科学: University of Colorado Boulder

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