食品科学课程可以帮助您了解食品安全、营养、感官评估和食品加工技术。您可以掌握配方制定、质量控制和了解食品化学方面的技能。许多课程都会介绍一些工具,如分析口味测试的统计软件、测试食品特性的实验室设备以及预测保质期的食品建模软件,让您在实际的食品生产和创新中应用这些技能。

University of Miami
您将获得的技能: Manufacturing Processes, Materials science, Automation, Manufacturing Operations, Manufacturing and Production, Emerging Technologies, 3D Modeling, Artificial Intelligence, Prototyping, Biomedical Engineering, Engineering, Machine Learning
初级 · 专项课程 · 1-3 个月

Stanford University
您将获得的技能: 创新, 可持续性标准, 可持续发展, 预防污染, 减缓气候变化, 水资源的可持续性, 尽量减少废物, 新兴技术, 环境, 餐饮, 可持续技术, 环境科学, 营养与饮食
★ 4.8 (178) · 初级 · 课程 · 1-4 周

University of Illinois Urbana-Champaign
您将获得的技能: Health Equity, Health Disparities, Social Determinants Of Health, Nutrition and Diet, Good Manufacturing Practices, Food Quality Assurance And Control, Nutrition Education, AI Personalization, Food Safety and Sanitation, Policy Development, Clinical Nutrition, Regulatory Affairs, Public Health, Regulatory Compliance, Health Policy, Health Informatics, Advocacy, Health Assessment, Health Technology, Microbiology
★ 4.5 (53) · 中级 · 专项课程 · 3-6 个月

University of California, Davis
您将获得的技能: Food and Beverage, Consumer Behaviour, Quality Assurance, Laboratory Testing, Product Testing, Usability Testing, Science and Research, Data Collection, Nutrition and Diet, Surveys, Scientific Methods, Research, Psychology, Acceptance Testing, Analytical Testing, Biology, Product Development, Analytical Skills, Medical Science and Research, Physiology
★ 4.6 (48) · 初级 · 课程 · 1-4 周

Stanford University
您将获得的技能: 食品安全与卫生, 烹饪, 儿科, 营养教育, 环境问题, 膳食计划和准备, 食品质量保障与控制, 家长沟通, 与儿童一起工作, 营养与饮食
★ 4.8 (1万) · 初级 · 课程 · 1-3 个月

Olay
您将获得的技能: 可持续性标准, 生物学, 监管合规, 消费者行为, 医疗保健伦理, 产品开发, 微生物学, 材料科学, 安全标准, 生物化学, 化学
★ 4.7 (346) · 初级 · 课程 · 1-3 个月

National Academy of Sports Medicine
您将获得的技能: Nutrition and Diet, Nutrition Education, Nutritional Assessment, Food Quality Assurance And Control
★ 4.8 (14) · 初级 · 课程 · 1-4 周

University of Manchester
您将获得的技能: 药品, 生命科学, 分子生物学, 生物医学工程, 工艺工程, 可扩展性, 材料科学, 可持续技术, 化学工程, 生物化学, 可持续工程, 生物技术
★ 4.7 (3619) · 初级 · 课程 · 1-3 个月

Stanford University
您将获得的技能: 决策, 正念, 营养教育, 餐饮, 增强能力, 自我意识, 行为健康, 文化多样性, 营养与饮食
★ 4.9 (359) · 初级 · 课程 · 1-4 周

University of Colorado Boulder
您将获得的技能: 生理学, 心理健康, 慢性疾病, 运动科学, 免疫学, 内分泌学, 公共卫生与疾病预防, 呼吸, 公共卫生, 药理学, 运动医学, 预防保健, 运动训练, 生命体征, 运动学, 营养与饮食, 生物化学
★ 4.8 (4760) · 初级 · 课程 · 1-4 周

University of Illinois Urbana-Champaign
您将获得的技能: Systems Thinking, Sustainable Systems, Sustainable Development, Food and Beverage, Nutrition and Diet, Economics, Environmental Science, Energy and Utilities, Production Process, Water Resources, Land Management, Environment and Resource Management, Culture, Consumer Behaviour
★ 4.4 (37) · 初级 · 课程 · 1-3 个月

Utrecht University
您将获得的技能: 可持续发展, 经济学, 社会经济学, 心理学, 卫生政策, 健康差异, 行为经济学, 餐饮, 环境科学, 生物技术, 营养与饮食
★ 4.7 (155) · 初级 · 课程 · 1-3 个月