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食品科学课程

食品科学课程可以帮助您了解食品安全、营养、感官评估和食品加工技术。您可以掌握配方制定、质量控制和了解食品化学方面的技能。许多课程都会介绍一些工具,如分析口味测试的统计软件、测试食品特性的实验室设备以及预测保质期的食品建模软件,让您在实际的食品生产和创新中应用这些技能。


热门食品科学课程和认证


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    P

    Peking University

    遗传学实验

    您将获得的技能: Laboratory Research, Scientific Methods, Molecular Biology, Experimentation, Biology, Research Design, Life Sciences, Cell Biology, Laboratory Equipment, Specimen Preparation

    4.8
    评分, 4.8 星,最高 5 星
    ·
    9 条评论

    初级 · 课程 · 1-3 个月

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    N

    National Academy of Sports Medicine

    Science of Fat Metabolism

    您将获得的技能: Nutrition and Diet, Exercise Science, Sports Medicine, Nutrition Education, Physiology, Endocrinology, Stress Management, Biochemistry, Biology

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
    ·
    68 条评论

    中级 · 课程 · 1-4 周

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    U

    University of Illinois Urbana-Champaign

    Fundamentals of Dairy Nutrition: Forages and Feed

    您将获得的技能: Food and Beverage, Food Quality Assurance And Control, Nutrition and Diet, Cost Estimation

    5
    评分, 5 星,最高 5 星
    ·
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    混合 · 课程 · 1-4 周

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    P

    Peking University

    高级神经生物学 II

    您将获得的技能: 心理学, 病理学, 细胞生物学, 分子生物学, 生物学, 解剖学, 心理健康疾病与障碍, 生理学, 行为健康, 精神病学, 神经学

    4.4
    评分, 4.4 星,最高 5 星
    ·
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    中级 · 课程 · 1-3 个月

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    J

    Johns Hopkins University

    可持续膳食的公共卫生视角

    您将获得的技能: 减缓气候变化, 营养与饮食, 可持续性标准, 水资源的可持续性, 公共卫生, 健康差异, 环境科学, 系统思考, 餐饮, 可持续发展

    4.8
    评分, 4.8 星,最高 5 星
    ·
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    初级 · 课程 · 1-4 周

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    I

    Immersify

    Digestive Dynamics: Understanding the GI System

    您将获得的技能: Clinical Practices, Patient Evaluation, Diagnostic Tests, Anatomy, Physiology, Pathology, General Medicine, Nutrition and Diet, Medical Terminology, Biochemistry, Microbiology, Biology

    初级 · 课程 · 1-4 周

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    U

    University of Copenhagen

    新北欧饮食--从美食到健康

    您将获得的技能: 营养与饮食, 社区卫生, 公共卫生与疾病预防, 儿童健康, 营养教育, 环境问题, 公共卫生, 适应, 健康促进, 餐饮, 临床试验

    4.6
    评分, 4.6 星,最高 5 星
    ·
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    混合 · 课程 · 1-3 个月

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    U

    University of Illinois Urbana-Champaign

    全球收获后损失预防:基本原理、技术和参与者

    您将获得的技能: 容量规划, 市场动态, 经济学, 分析, 生产流程, 利益相关者管理, 创新, 损失预防, 尽量减少废物, 教育与培训, 餐饮, 供应链管理, 食品质量保障与控制, 供应链

    4.7
    评分, 4.7 星,最高 5 星
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    初级 · 课程 · 1-3 个月

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    U

    Universidad Nacional Autónoma de México

    Química, guerra y ética

    您将获得的技能: Chemistry, International Relations, Environmental Regulations, Biochemistry, Ethical Standards And Conduct, Risk Control, Public Safety and National Security, Personal protective equipment, World History

    4.9
    评分, 4.9 星,最高 5 星
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    初级 · 课程 · 1-4 周

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    U

    University of Illinois Urbana-Champaign

    Moving Beyond Basics: Dairy Nutrition and Diet Formulation

    您将获得的技能: Nutritional Assessment, Nutrition and Diet, Nutrition Education, Clinical Nutrition, Food Quality Assurance And Control

    5
    评分, 5 星,最高 5 星
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    混合 · 课程 · 1-4 周

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    K

    Korea Advanced Institute of Science and Technology(KAIST)

    Chemical Engineering Thermodynamics 2

    您将获得的技能: Chemical Engineering, Energy and Utilities, Chemical and Biomedical Engineering, Engineering, Process Engineering, Thermal Management, Environmental Engineering, Sustainable Engineering, Engineering Calculations, Mathematical Modeling

    4.9
    评分, 4.9 星,最高 5 星
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    中级 · 课程 · 1-3 个月

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    G

    Georgia Institute of Technology

    材料加工

    您将获得的技能: 物理科学, 工程学, 化学, 制造工艺, 结构分析, 机械工程, 材料科学, 化学工程

    4.8
    评分, 4.8 星,最高 5 星
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    混合 · 课程 · 1-4 周

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wood science: beyond building
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总之,以下是 10 最受欢迎的 food science 课程

  • 遗传学实验: Peking University
  • Science of Fat Metabolism: National Academy of Sports Medicine
  • Fundamentals of Dairy Nutrition: Forages and Feed: University of Illinois Urbana-Champaign
  • 高级神经生物学 II: Peking University
  • 可持续膳食的公共卫生视角: Johns Hopkins University
  • Digestive Dynamics: Understanding the GI System : Immersify
  • 新北欧饮食--从美食到健康: University of Copenhagen
  • 全球收获后损失预防:基本原理、技术和参与者: University of Illinois Urbana-Champaign
  • Química, guerra y ética: Universidad Nacional Autónoma de México
  • Moving Beyond Basics: Dairy Nutrition and Diet Formulation: University of Illinois Urbana-Champaign

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