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食品科学课程

学习食品科学,了解食品特性和安全。学习食品化学、微生物学和加工技术。

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    University of Illinois Urbana-Champaign

    全球收获后损失预防:基本原理、技术和参与者

    您将获得的技能: 创新, 市场动态, 利益相关者管理, 损失预防, 分析, 尽量减少废物, 教育与培训, 生产流程, 经济学, 供应链管理, 容量规划, 餐饮, 供应链, 食品质量保障与控制

    4.7
    评分, 4.7 星,最高 5 星
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    174 条评论

    初级 · 课程 · 1-3 个月

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    University of California, Davis

    Sensory Science: The Senses

    您将获得的技能: Food and Beverage, Physiology, Human Factors, Anatomy, Psychology, Neurology, Experimentation, Chemistry, Research

    4.9
    评分, 4.9 星,最高 5 星
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    14 条评论

    初级 · 课程 · 1-4 周

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    Universitat Autònoma de Barcelona

    社会生态系统的可持续性:水、能源和粮食之间的联系

    您将获得的技能: 数据叙事, 系统思考, 社交网络分析, 能源与公用事业, 环境科学, 可持续发展, 数据扫盲, 案例研究, 可持续系统, 环境与资源管理, 分析, 相关性分析, 政策分析, 水资源管理, 定量研究, 可持续性标准

    4.5
    评分, 4.5 星,最高 5 星
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    99 条评论

    中级 · 课程 · 1-3 个月

  • 状态:免费试用
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    U

    University of California, Davis

    Beer Quality Systems

    您将获得的技能: ISO 9000 Series, Food Quality Assurance And Control, Quality Assurance and Control, Food and Beverage, Quality Assessment, Quality Management, Hazard Analysis, Standard Operating Procedure, Statistical Process Controls, Cost Control, Descriptive Statistics

    中级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
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    U

    University of California, Davis

    Beer Quality: Flavor

    您将获得的技能: Food and Beverage, Biochemistry, Process Engineering, Chemistry, Process Control, Analytical Testing, Product Testing, Quantitative Research, Human Factors, Microbiology

    5
    评分, 5 星,最高 5 星
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    14 条评论

    中级 · 课程 · 1-4 周

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    Universidad Nacional Autónoma de México

    Química, guerra y ética

    您将获得的技能: Chemistry, International Relations, Environmental Regulations, Biochemistry, Ethical Standards And Conduct, Risk Control, Public Safety and National Security, Personal protective equipment, World History

    4.9
    评分, 4.9 星,最高 5 星
    ·
    246 条评论

    初级 · 课程 · 1-4 周

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    University of Illinois Urbana-Champaign

    Fundamentals of Dairy Nutrition: Forages and Feed

    您将获得的技能: Food and Beverage, Food Quality Assurance And Control, Nutrition and Diet, Cost Estimation

    5
    评分, 5 星,最高 5 星
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    7 条评论

    混合 · 课程 · 1-4 周

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    University of Michigan

    Introduction to Translational Science

    您将获得的技能: Health Disparities, Medical Science and Research, Community Health, Research, Clinical Research, Public Health, Health Policy, Clinical Trials, Scientific Methods, Laboratory Research, Cultural Diversity, Mentorship

    4.4
    评分, 4.4 星,最高 5 星
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    13 条评论

    初级 · 课程 · 1-4 周

  • 状态:免费试用
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    University of Illinois Urbana-Champaign

    Introduction to Nutrition Policy, Frameworks, and Process

    您将获得的技能: Health Equity, Health Disparities, Social Determinants Of Health, Nutrition and Diet, Health Policy, Public Health, Food and Beverage, Policy Analysis, Policy Development, Public Policies, Program Evaluation

    中级 · 课程 · 1-4 周

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    University of Illinois Urbana-Champaign

    数据挖掘项目

    您将获得的技能: Algorithm, 数据分析, 探索性数据分析, 技术写作, 数据可视化软件, 文本挖掘, 数据展示, 数据处理, 大数据, 分析, 数据挖掘, 非结构化数据, 自然语言处理

    4.4
    评分, 4.4 星,最高 5 星
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    混合 · 课程 · 1-3 个月

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    P

    Peking University

    遗传学实验

    您将获得的技能: Scientific Methods, Experimentation, Molecular Biology, Research Design, Biology, Laboratory Techniques, Laboratory Equipment, Specimen Preparation, Bioinformatics, Cell Biology

    4.8
    评分, 4.8 星,最高 5 星
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    初级 · 课程 · 1-3 个月

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    National Academy of Sports Medicine

    Smart Grocery Shopping Choices for Optimal Nutrition

    您将获得的技能: Nutritional Assessment, Meal Planning And Preparation, Nutrition and Diet, Nutrition Education, Decision Making, Overcoming Obstacles

    初级 · 课程 · 1-4 周

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  • 全球收获后损失预防:基本原理、技术和参与者: University of Illinois Urbana-Champaign
  • Sensory Science: The Senses: University of California, Davis
  • 社会生态系统的可持续性:水、能源和粮食之间的联系: Universitat Autònoma de Barcelona
  • Beer Quality Systems: University of California, Davis
  • Beer Quality: Flavor: University of California, Davis
  • Química, guerra y ética: Universidad Nacional Autónoma de México
  • Fundamentals of Dairy Nutrition: Forages and Feed: University of Illinois Urbana-Champaign
  • Introduction to Translational Science : University of Michigan
  • Introduction to Nutrition Policy, Frameworks, and Process: University of Illinois Urbana-Champaign
  • 数据挖掘项目: University of Illinois Urbana-Champaign

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