食品科学课程可以帮助您了解食品安全、营养、感官评估和食品加工技术。您可以掌握配方制定、质量控制和了解食品化学方面的技能。许多课程都会介绍一些工具,如分析口味测试的统计软件、测试食品特性的实验室设备以及预测保质期的食品建模软件,让您在实际的食品生产和创新中应用这些技能。

University of California, Davis
您将获得的技能: Food and Beverage, Chemistry, Process Control, Laboratory Testing, Analytical Testing, Product Testing, Human Factors, Microbiology
中级 · 课程 · 1-4 周

University of Copenhagen
您将获得的技能: 社区卫生, 环境问题, 临床试验, 营养与饮食, 公共卫生, 儿童健康, 健康促进, 适应, 营养教育, 公共卫生与疾病预防, 餐饮
混合 · 课程 · 1-3 个月

University of Illinois Urbana-Champaign
您将获得的技能: Nutritional Assessment, Nutrition and Diet, Clinical Nutrition, Nutrition Care Plans, Medical Nutrition Therapy, Food Quality Assurance And Control
混合 · 课程 · 1-4 周

University of California, Davis
您将获得的技能: ISO 9000 Series, Food Quality Assurance And Control, Quality Assurance and Control, Food and Beverage, Quality Assessment, Quality Management, Hazard Analysis, Standard Operating Procedure, Statistical Process Controls, Cost Control, Descriptive Statistics
中级 · 课程 · 1-4 周

University of California, Davis
您将获得的技能: Production Process, Process Control, Manufacturing Processes, Chemistry, Biochemistry, Consumer Behaviour, Laboratory Testing, Analytical Chemistry, Analytical Testing
中级 · 课程 · 1-4 周

University of Florida
您将获得的技能: Land Management, Sustainable Development, Water Resource Management, Sustainability Standards, Environment and Resource Management, Environment, Environmental Science, Natural Resource Management, Systems Thinking, Biology
中级 · 课程 · 1-4 周
Johns Hopkins University
您将获得的技能: 细胞培养, 生化检测, 危害分析, 实验室研究, 环境 Regulator, 生物信息学, 生物化学, 产品测试, 分子生物学, 环境科学, 解析化学, 数据挖掘, 生物统计学, 药理学
中级 · 课程 · 1-3 个月

Universidad Nacional Autónoma de México
您将获得的技能: Chemistry, International Relations, Environmental Regulations, Biochemistry, Ethical Standards And Conduct, Risk Control, Public Safety and National Security, Personal protective equipment, World History
初级 · 课程 · 1-4 周

University of Illinois Urbana-Champaign
您将获得的技能: 市场动态, 利益相关者管理, 生产流程, 教育与培训, 经济学, 损失预防, 创新, 分析, 尽量减少废物, 供应链, 供应链管理, 食品质量保障与控制, 餐饮, 容量规划
初级 · 课程 · 1-3 个月

Johns Hopkins University
您将获得的技能: 社交网络分析, 经济学, 流行病学, 模拟, 健康的社会决定因素, 行为健康, 软件安装, 公共卫生, 网络分析, 系统思考, 代理系统
初级 · 课程 · 1-4 周

Peking University
您将获得的技能: Laboratory Research, Scientific Methods, Molecular Biology, Experimentation, Biology, Research Design, Life Sciences, Cell Biology, Laboratory Equipment, Specimen Preparation
初级 · 课程 · 1-3 个月

University of Illinois Urbana-Champaign
您将获得的技能: Health Equity, Health Disparities, Social Determinants Of Health, Nutrition and Diet, Health Policy, Public Health, Food and Beverage, Policy Analysis, Policy Development, Public Policies, Program Evaluation
中级 · 课程 · 1-4 周